LA 갈비 남은 소스? 국물에 고기 다시 넣으면
친구 어머님이 자취한다고 LA갈비를 주셨는데 어머님 손맛이 엄청 좋아서요. 고긴 다 구워먹었고 소스가 많이 남았는데 목살이나 앞다리살에 칼집넣어서 다시 소스에 재우고 먹어도 되나요? 아니면 뭔가 더 넣어야될까요? 방법을 모르겠네요.. 직접 여쭤보려니 더 챙겨주실까봐 괜히 죄송스러워서 질문 올려봅니다.
친구 어머님이 자취한다고 LA갈비를 주셨는데 어머님 손맛이 엄청 좋아서요. 고긴 다 구워먹었고 소스가 많이 남았는데 목살이나 앞다리살에 칼집넣어서 다시 소스에 재우고 먹어도 되나요? 아니면 뭔가 더 넣어야될까요? 방법을 모르겠네요.. 직접 여쭤보려니 더 챙겨주실까봐 괜히 죄송스러워서 질문 올려봅니다.
그렇게 해도 될 것 같아요.
간장게장 국물로 소고기 장조림 또는 메추리알 장조림도 해먹곤 해요.
LA 갈비 소스도 재사용하면 될듯 해요.
개인적으로는 개인 취향껏 간장과 마늘, 양파 등을 추가하면, 더 깊은 맛을 느낄 수 있을 것으로 생각됩니다.^^
AI 분석 및 채팅
3/3
로딩이 완료되었습니다. 궁금한 점을 물어보세요!
답변 생성 중...
